Le journal d'Haroun
La science met les pieds dans le plat, et moi je bats les cartes du destin
La Fête de la Science 2026 s'invite dans nos assiettes avec un thème alléchant : « Saveurs Savantes ». Entre étoiles Michelin et éprouvettes, je sors mon tarot pour voir ce que mijote l'humanité.
Franchement, quand j'ai vu le thème de la Fête de la Science cette année, j'ai éclaté de rire. « Saveurs Savantes » ? On dirait une émission culinaire pour intellos. Mais bon, je suis cartomancien, pas boulanger, alors j'ai décidé de battre les cartes pour comprendre ce que ça raconte de nous.
La Fête de la Science, c'est du 2 au 12 octobre 2026, et cette édition promet de nous faire saliver autant que réfléchir. Entre chimie des aliments, neurosciences du goût et enjeux de santé publique, on va parler de ce qu'on met dans nos assiettes et de ce que ça met dans nos têtes. Selon la Fête de la Science, le thème « Saveurs Savantes » explore les liens entre sciences, cuisine, goût et alimentation. Et l'Université Paris Cité participe avec un village des sciences qui promet des ateliers et des expériences pour tous. Miam.
La roue de la fortune gustative
En tirant les cartes, je tombe sur l'Impératrice, dame des récoltes et des plaisirs terrestres. Elle me murmure que notre époque est obsédée par la bouffe, mais pas seulement pour se remplir la panse : on veut comprendre, décortiquer, savourer en connaissance de cause. C'est un peu comme si l'humanité avait décidé de jouer les apprentis sorciers en cuisine, avec la science pour grimoire.
Mais attention, derrière les papilles, il y a des enjeux bien plus costauds. La Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat, présentée en février 2026, plane au-dessus de nos assiettes. On parle de santé publique, d'environnement, de durabilité. Bref, de quoi donner des sueurs froides à un Pape du tarot. La carte de la Tempérance sort du paquet : l'équilibre, toujours l'équilibre. Entre se faire plaisir et sauver la planète, on navigue à vue.
Et pendant que les chercheurs dissèquent les arômes, moi je continue à lire dans le marc de café. Après tout, prédire l'avenir, c'est un peu comme cuisiner : il faut doser les ingrédients avec justesse, et ne pas avoir peur de mettre les mains dans le cambouis. Si tu veux savoir ce que les cartes te réservent, tire les cartes gratuitement avec moi. On verra si ton destin est plutôt sucré ou salé.
